Produkte- und Handwerkermarkt
Vielfältiges Angebot
Die Herstellung von regionalen Produkten und verschiedenen handwerklichen Arbeiten ist ein grosser und wichtiger Bestandteil der Landwirtschaft in Graubünden. Am Produktemarkt an der Agrischa wird jeweils ein erstaunlich breites Angebot an Milch- und Fleischprodukten, Backwaren und vieles mehr präsentiert.
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Die Persönlichkeiten dahinter...
Am Agrischa Markt haben Sie als Besucher die Möglichkeit, im direkten Gespräch mit den Produzentinnen und Produzenten mehr über das Produkt, die Herkunft und die Verarbeitung zu erfahren - und mit Sicherheit dürfen Sie sie auch degustieren. Ausser es ist eine Stabelle aus Arvenholz, dann wird es etwas schwieriger mit degustieren...
Marktzeiten
| Tag | Uhrzeit |
|---|---|
| Samstag | 09.00 - 17.00 Uhr |
| Sonntag | 09.00 - 16.00 Uhr |
Alles aus der Region
Die angebotenen Lebensmittel müssen den Lebensmittel-Richtlinien für Regionalmarken entsprechen. Das heisst; 80 Prozent der Zutaten müssen aus der Region stammen und zwei Drittel der Wertschöpfung muss in der Region erwirtschaftet werden. Die handwerklichen Produkte müssen aus den Werkstoffen Holz, Leder, Wolle und Wachs auf dem eigenen Betrieb hergestellt werden.
Marktfahrer
| Alpkäse Surselva | Diverse Alpkäse |
| Alpkäserei Urnerboden AG | Käsespezialitäten |
| Aurira | Produkte aus Bergkristallen, Steinen |
| Backmama | Backwaren, Schokolade, Meringues |
| Baggenstos Spezialitäten AG | Backwaren |
| Bergkäserei Aschwanden | Bergkäse aus roher Kuhmilch |
| Bienenhonig Pina + René Sprecher | Bienenhonig, Propolis |
| Carmelas Handwerk | Nähwaren Leder, Stoff, Blachen |
| Casaleon | Back-/Teigwaren, Tomatensugo, Öle |
| Cascharia Breil/Brigels GmbH | Käsespezialitäten, Fondue, Ziger, Butter |
| Corina Sprecher | Scherenschnitte, Karten |
| D a J | Souvenirs aus Fell, Altholz, Bilder |
| Daniela Walliser | Maluns, Capuns, Fleischwaren, Backwaren |
| Demeter Landwirtschaftsbetrieb Koch | Gemüse, Früchte, Beeren, Käse, Tee |
| Destillieria Dagout | Liköre und Brände |
| Fleischtrocknerei Sialm | Trockenfleisch, div. Trockenwürste |
| Gabriela Spescha | Backwaren, Konfitüren, Essig, Salze |
| Gabrielas Silber | Rost-Figuren, Silberschnmuck |
| Generationengemeinschaft Duff | Fleisch-/Wurstwaren, Backwaren, Käse |
| Glennerhof | Trockenfleisch, Teigwaren, Fleisch, Sirupe |
| Heidi und Peter | Dekoartikel aus Holz und Metall |
| Hofkäserei Pungel | Halbhart-/Weichkäse, Eier, Backwaren |
| Landwirtschaftsbetrieb Buchli | Back-/Fleischwaren, Sirupe, Konfitüren |
| Landwirtschaftsbetrieb Tscharner | Bio Milch- und Hofprodukte |
| Luzia Hartmann Handarbeiten | Kleider, Accessoires, Taschen |
| Marktfrauen Safien | Alles aus dem Safiental |
| Metzgerei/Fleischtrocknerei Pally | Würste, Trockenfleisch und -würste |
| Sennerei Vals | Käse- und Milchprodukte |
| Sina Rellstab | Müesli und Backwaren |
| Stiva Creativa | Deko-/Geschenkartikel aus Holz & Metall |
| Uniun da Puma | Infostand, Most, Honig |
| Ürmetzg AG | Fleischspezialitäten aus dem Urnerland |
| Urner Handwerk | Altes Urner Handwerk |
| Ürner Hüsgmachts | Eingemachtes, Süsses, Käse, Tee |
| Ursinas-Handwerk | Arvenholztiere, Produkte mit Fellen |
| Verein IP Bauern | Infostand |
| Verein Urner Wolle | Schafwollprodukte (Duvets, Finken, Sohlen) |
Bei der Umsetzung des Produktemarktes kann die Agrischa auf die umfassende und profesionelle Unterstützung des Vermarktungspartners «alpinavera» zählen.
